頂級蔴油

頂級蔴油

容量:600ml / 價格: $200


  • 百年古法技藝傳承,堅持初榨。
  • 精純無雜質
  • 含豐富不飽和脂肪酸
  • 製程低溫保留健康
  • 麻油雞通路指定專用油
  • 薑母鴨通路指定用油

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低溫麻油採用低溫製造,但保持低溫生產仍可維持芝麻原始營養,符合台灣多入人喜愛大火火炒,有別於超市販售麻油,聞起來香味很香,但煮下去卻無味道,我們採用較好的芝麻,低溫製造將濃、純、香保留在油份裏頭,相對超市熱榨麻油,『低溫麻油』絕對是您最好的選擇
 

 

頂級麻油

超市麻油

手法

使用冷壓機械生產,烘培時使用低溫烘炒

熱榨法

保留營養

製作溫度

低溫

高溫

傳統工法結合工業科技 創造出新價值

源自於北港百年嚴謹傳承的製油技術,嚴選優質芝麻,採用低溫工法著重在低溫製造,保持初榨油品的營養價值,長達一週的純製過程,利用機械物理原理,榨取出天然麻油,不破壞油品本身營養、保留較為優質的單元、多元不飽和脂肪酸、維生素。

油品呈現最初的原色且孕育出珍貴特殊口感,取其鮮、甘、純之自然風味,為最頂級之養生食用油,天然、營養,含豐富天然營養素、茶多酚,為食物的美味及營養加分。
 

味道清香,採用低溫烘炒、並採用古早傳統壓榨法製造

油品若產生雲霧狀或沉澱物 為自然現象,使用前請先搖勻。

 

頂級麻油

大型工廠製造

中小型工廠

原料

泰國 芝麻

印度芝麻

緬甸、印度

有無添加物

絕無添加物
無化學製程

脫酸、脫臭

不明

製作溫度

全程低溫烘培

製作方法與環境

古式冷壓結合現代化科技,定期清潔保持乾淨

螺旋式高溫製造

舊款機器製造,可能有生鏽重油汙染疑慮

優點

香濃而不膩

有點辣味

味道中等、焙炒溫度高 有點苦味

缺點

聞起來很香、但煮下去沒味道

 

過濾法

沉澱法

過濾法

過濾法

有無檢驗黃麴毒素

不明

 


品名:頂級麻油
成分:100%芝麻油
容量:600毫升±5%
保存期限:2年(未開封)
保存方式:請置放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
有效期限:詳見標示
葷素別:全素
原產地:台灣
 

 

※古早傳統壓榨法,未經精製加工處理;如有沉澱純屬自然現象,請安心食用。
 

采懋農產有限公司
地址:彰化縣鹿港鎮民生路臨180號(天后宮停車場出口對面)
本產品已投保一千萬產品責任險
投保產品責任險字號:台壽保產險:第16PR0000010號

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